30.4.13

Aydos'ta iş çok durmak yok :)

Nisan'ın son haftası yaz mevsimini erkenden getirince elimizi biraz çabuk tutup Aydos bahçemizin tasarımını da hızlandırdık.
Babamın evde olmayışını fırsat bildim diyeyim, her gelişinde yaptıklarımıza burun kıvırmalarını da artık umursamadan canım babacığıma yetiştireceğim mis gibi sebzeleri hayal ederek sakinleşiyorum :)
Geçtiğimiz haftalarda bahçenin hepsini işgal ettiğimi resmen beyan ettim. Ardından temel tasarımı belirlediğimle yürüme yollarını yerleştirmeye koyuldum.
Bu hafta ise ek sebze yataklarını belirlemeye başladım. 10 gün önce konuşlandırdığımız çember bahçenin yüksekliğini azaltıp fazla taşlardan bir çember daha yaptık. 
Aydos bahçemizde kardeş bitkiler sistemine başladık bu sene. Çok heyecanlıyız çok! İlk yaptığımız büyük çembere maydanoz, fesleğen, domates, dereotu ve kadife çiçeği; ikinci çemberimize ise kıvırcık, marul, soğan, bezelye ve kadife çiçeği düşündük :)  Yukarıdaki fotoğrafın sağ tarafında yer alan ana sebze alanı ise baklagiller, bezelye, kabak-mısır, çilek, aynısafa, kadife çiçeği, biberiye-adaçayı ve nohuta ev sahipliği yapıyor.
Bir de geçtiğimiz aylarda toparladığımız paletlerden artan parçalardan 60x60 cm boyutunda küçük bir kutu bahçe yaptık :)
Bu küçük kutucuk da patlıcanlarla çoşacak pek yakında!
Öncelikle kutunun ölçülerine göre yuvasını hazırladım ve kutuyu yerleştirdim.
Sonra kutu içini hazırlamaya koyuldum:
Tabana leonardit (yaklaşık 50 gr)
Üzerine bahçeden topladığım yabani otlar (azot sağlar)
Yabani otların üzerini toprak + solucan kompostu + azotlu organik gübre karışımı
...ve en üste saman.
Tabi bir de fidelenmeyen tohumların toprakla buluşma vaktiydi:
- Acur
- Patlıcan
- Sarı domates
- Papatya
- Kavun
- Biber
Bu sırada da Haafızcım boş durmadı tüm gün evimizin orta sehpasını onardı, mis gibi sehpamız oldu :)


20.4.13

Aydos Baharı ve Yeni Tasarımlar

Baharın bi gelip bi gitmesi, ardından gelen şubat soğuğu ile kafamız karıştı biraz ama olsun, Aydos yemyeşil, bi başka bahar geldi bu yıl :)

3 sene önce başlattığım "Occupy your Garden!" (Bahçeni İşgal Et!) hareketi başarıyla sonuçlandı ve bu sene büyük bahçenin tamamında permakültür uygulamalarıyla rahat bir nefes aldık (:
Zaten mevcut olan sebze bahçesi (ki daha önce sadece çilek vardı) ve yüksek çember yatak dışında 2. bir sebze bahçesi ve bir çember daha oluşturduk. Bunlara ek olarak da yürüyüş yollarını yerleştiriyoruz ki onun dışında kalan tüm alanda gıda yetiştirebilelim :) ve en güzeli de bu teklifin anne ve babamdan gelmesi! zira senelerdir bahçenin işlevsel olması ve permakültür teknikleriyle sürdürülmesi için çalışıyorum ve en sonunda başardım!!!

Sağdaki alan ilk sebze alanımız. Çok geniş bir alan (2x4) olduğu için aradan taşlarla giriş yolu yapmayı düşünüyorum.
Bu alanda şimdilik bezelye, bakla, fasulye, kabak, mısır, biberiye, adaçayı ve kadife çiçeği var.
Yüksek çember yatakta ise geçen seneden lavandin, nane, ısırgan otu, rezene ve kişniş ekili. Bu sene de ek olarak tereotu ve reyhan ektim.

Bu da yeni çemberimiz :) Aslında aklımızda diğer çemberi bozup yerine pt spirali yapmak vardı ama sonra vazgeçtik. Hatta marangozdan 50 cm yüksekliğinde ahşap kazıklar alıp yanyana aynısının büyüğünü yapacaktık. Marangoz 125 tl fiyat çıkarınca ve elindeki çıkmalardan istediğim halde yeni malzeme alırım sizin için diyince vazgeçtim. Nasıl yaparız diye düşünürken bir anda güzel bir şey oldu :) 2 gün önce Aydos tepesinin eteklerinde yürüyüş yaparken çok güzel bir kaya bulduk..aslında bu kaya ufalanmış, ama rengi ve yapısı muhteşem! Dayanamadım tabii :) hemen arabayı kapıp yükledik bi kısmını. Bahçeye getirdiğimizdeyse spiralden vazgeçip yine bir çember yapalım dedik, ama biraz daha büyüğünü. Çok sevdim :) 

Dün hemen çemberi yaptık ve bugün de geçtiğimiz sonbaharda üzerini kapattığım kompost yığınını açtım, mis gibi olmuş :) Çemberin alt katmanını kompost yığınıyla doldurdum, şimdi üstüne toprak konulmayı bekliyor.
Bakalım İstanbul'daki Aydos bahçemizde "kendimize yetebilecek" bir gıda bahçesi oluşturabilecek miyiz :)

27.3.13

Aydos'tan haber var :)

Kış koşturmasının ardından Aydos bahçeme en sonunda dokunabiliyorum!
Bahara hazırlık, kompost yenileme, malça devam, bakla-fasulye-bezelye dikimi ve tohumların fide için yataklarında misler gibi uyutulmasıyla kendime geldim (:


Sonbahardan bu yana demlenen kompost yığınını sebze bahçesine yayılmasıyla ortalık daha da bir şenlendi :) Bir de üzerlerine en sonunda saman örtebildim.



Veeeeeee yaşasın pattes çuvalı!!!! Annemin aldığı çuval bezini istediğim boyutlarda dikip çuval ettim, aylardır çimlenen pattesleri de içine yerleştirdim :) bahçedeki yerini aldı yehaaa!!!


Pattesleri içine serdiğim karışım: Saman + Humus + Solucan kompostu



 Sırada şifalı ot spirali ve sebze yataklarının sebzelenmesi var :) oh oh mis!!!

27.11.12

Kış Hasatı*


Bahçemiz henüz toprak yenileme sürecinde olduğundan "kış hasadımız" trabzon hurmalarıyla kaldı =)
Lakin öyle güzel, öyle muhabbeti, yemişi tatlı bir ağacımız var ki, bir yandan sohbet ettik bir yandan toplaştık 


Bu arada geçen haftalarda ağaçlara astığım greyfurt kuş yemlikleri kurumuş, içlerindeki yemlerden de bir kaç tanesi çimlenmiş =)


Son olarak da....
Gördüm ki yeni yıl yaklaştıkça doğa çam ağaçlarını bezemeye başlamış bile =)



2.11.12

Kasım'a Girerken...

Kış'a selam olsun!
Gerçi yazı bitiremedik ama yine de kış hazırlıklarımı bu "garip" sıcaklara rağmen devam ettiriyorum.

Bayram tatilini de fırsat bilip bahçeye gömüldük yine =)
Geçtiğimiz hafta marangozdan aldığım 2 çuval talaşı arka ve ön bahçelere malç niyetine döktük, e bir de salyangoz derdim vardı, çözümü talaşta buldum bakalım göreceğiz ne olacak.

Enes ve talaşcıkları =)





Bu arada anason-rezene karışımları çoşkuyla büyüyorlar!

 

Hmm bir de en sonunda kuş yuvalarını asabildik bahçenin muhtelif köşelerine =)








16.10.12

Ekim'in Naneleri...

Bu sene bu bahçede ne çok zaman geçirdiğime inanamıyorum.
6 senedir ilk sanırım =)
Bir yandan permakültür ve çocuk projeleri için koştururken, bir yandan da ara verip bahçenin her gün değişerek kucaklaması büyülüyor beni!

Şimdilerde kış için bol malçlama zamanı, gerçi bunun mevsimi yok, ancak önümüzdeki sene için de bahçenin muhtelif yerlerinde mevcut bulunan "çim"lerin yerini yabani otların ve dolayısıyla canlanmış bir toprak ve pek çok solucanın almasına çalışıyorum (:


Bu alanı önümüzdeki ay ot spiraline dönüştürmeye karar verdik :)
Şimdilik çeşit çeşit ota ev sahipliğinde: yonca, semizotu, ısırgan, nane, kekik, hardalotu, vs...


Bi vakittir merakım idi, deneyeyim dedim: anason, rezene, hardaotu tohumları attım bi köşeye...


Bunlar da yaz sonunda attığım karışık tohumlardan çıkanlar :)
Bakalım neler varmış içinde...


Bu bahçenin sonbaharını pek bi seviyorum =)



Hmmm... bi de semizotlarının tohum verme zamanı. Seneye dikilmek üzere...


Bahçemizde hummalı çalışmalar da var tabii ki =) Karınca yuvası keşfettim dün, bugün de işaretledim ki kimse basmasın üzerine...


Bunlar da yaklaşık bir hafta önce ektiğim kişniş tohumları =) Mutfağın camı önünde hemencik serpilmeye başladılar...